
辛勤勞作。圖片來源:人民武警報(bào)
《人民武警報(bào)》報(bào)道(屈杰文、陳書文)4月的西北大地春寒料峭。而駐守在大山深處的武警甘肅總隊(duì)天水支隊(duì)四中隊(duì)營區(qū)內(nèi)卻一片春意盎然。這天,記者到這個中隊(duì)正趕上吃午飯,一進(jìn)食堂,陣陣香味撲鼻而來。小雞燉蘑菇、排骨燒土豆、苜蓿炒雞蛋、松仁玉米、紅油皮凍、四川泡菜、菠菜豆腐湯,“六菜一湯”看上去色香味俱全。吃上幾口,果然是美味佳肴。戰(zhàn)士徐民泰自豪地說:“我們一日三餐是絕對的綠色食品!
那時(shí)到了冬天,官兵要到40公里外的縣城買菜吃,趕上大雪封山,一兩個月難得出一次山!艾F(xiàn)在好了,經(jīng)過幾茬官兵的艱苦努力,中隊(duì)建起了兩座溫室大棚,保證官兵能天天吃上新鮮綠菜!”指導(dǎo)員徐向敏告訴記者。
走進(jìn)副食庫,油瓜、黃瓜、水蘿卜、芹菜、菠菜、韭菜等剛剛摘下的八九種蔬菜擺滿了架子。6口缸里腌制的醬黃瓜、雪里紅、胡蘿卜、青辣椒、四川泡菜、咸芹菜,酸的、甜的、辣的味道各有特色。出了營區(qū),在徐指導(dǎo)員帶領(lǐng)下,記者先后走進(jìn)中隊(duì)兩座溫室大棚,里面綠意盎然,芹菜、黃瓜、菠菜、韭菜、豆角等新鮮蔬菜長勢喜人。與棚相鄰的是中隊(duì)的養(yǎng)殖場,20余頭豬、200多只雞、130多只兔子做起了鄰居,好不熱鬧!八鼈円欢嗌亠暳?”徐指導(dǎo)員說,中隊(duì)還有一塊10畝多的土地,種上玉米、土豆等糧食,除了一部分留下來官兵吃,剩下的與秸稈加工成飼料,差不多就夠它們吃上一冬天的,等春暖花開以后,這滿山遍野的青草和野菜就是它們最喜歡的飼料。
在伙食公布欄前,記者翻看中隊(duì)最近幾周的食譜,發(fā)現(xiàn)每天早上都有雞蛋,牛奶、豆?jié){、稀飯相互調(diào)劑,中午晚上六菜一湯,葷素皆有,包子、餃子、火鍋、暖鍋等特色飲食穿插安排,營養(yǎng)搭配較為合理。中隊(duì)司務(wù)長王連鎖對記者說,由于中隊(duì)冬天特別寒冷,冬天熱量消耗大,在制訂食譜時(shí),他們有意增加魚、肉、蛋等高熱量食物,確保官兵執(zhí)勤訓(xùn)練有充沛的體能。
午休前,記者又看到炊事員端著一個大盆子給班里分蘋果!盀槭裁磩偛懦燥埖臅r(shí)候不分,現(xiàn)在卻要費(fèi)力的端到班里來分?”面對記者的疑問,炊事員憨憨地笑著說:“飯后馬上吃水果對身體不好,最好是半小時(shí)以后再吃才健康!