為進(jìn)一步提升食品安全監(jiān)管水平，持續(xù)推進(jìn)食品安全“守查�！睂ｍ�(xiàng)行動(dòng)，按照“崗位大練兵 業(yè)務(wù)大比武”活動(dòng)安排，8月2日起，麥積區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織基層一線工作人員開(kāi)展了為期一周的“食品安全”崗位大練兵、業(yè)務(wù)大比武活動(dòng)。
為充分檢驗(yàn)崗位大練兵成果，設(shè)置筆試和實(shí)戰(zhàn)兩個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)參訓(xùn)人員進(jìn)行考核。筆試內(nèi)容聚焦食品安全監(jiān)管工作中遇到的普遍性問(wèn)題，涉及食品安全的法律法規(guī)、科普知識(shí)和緊急情況處置等。實(shí)戰(zhàn)環(huán)節(jié)中，參訓(xùn)人員深入食品經(jīng)營(yíng)單位，圍繞食品安全“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)要求，分析、歸納隱患問(wèn)題并填寫(xiě)《實(shí)戰(zhàn)檢查表》，實(shí)戰(zhàn)環(huán)節(jié)累計(jì)檢查餐飲單位44家，食品經(jīng)銷單位10家。對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全信息公示牌信息不全、食品安全記錄不完善、未嚴(yán)格索票索證、食物存放不合規(guī)等問(wèn)題，參訓(xùn)人員詳細(xì)記錄后將相關(guān)問(wèn)題及時(shí)移交經(jīng)營(yíng)單位所在轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所，進(jìn)行監(jiān)督整改。
通過(guò)大比武活動(dòng)，進(jìn)一步提升了基層工作人員的業(yè)務(wù)技能水平，同時(shí)對(duì)重點(diǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了一次全面細(xì)致的檢查，及時(shí)消除了風(fēng)險(xiǎn)隱患。
（新聞來(lái)源：麥積區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局 轉(zhuǎn)載：馬文潔）
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