8元一斤！香菜價(jià)格漲了5倍
牛肉面里沒了香菜蹤影
雖然外地香菜價(jià)高，但還是有些供不應(yīng)求。
市民趙先生這兩天去一家牛肉面館吃飯，結(jié)果發(fā)現(xiàn)昔日的香菜蒜苗現(xiàn)在全用蒜苗代替，滿碗面里找不到一點(diǎn)香菜，老板的解釋是香菜的價(jià)格太高了，他們也是迫不得已。2月25日，馬子祿牛肉面有限責(zé)任公司的負(fù)責(zé)人馬繼祖的一番話似乎佐證了這一點(diǎn)，他告訴記者，2006年的時(shí)候，香菜發(fā)價(jià)一斤1.3元左右，今年臨近春節(jié)的時(shí)候，價(jià)格飆升至5.0元，現(xiàn)在正常的批發(fā)價(jià)在4元左右。現(xiàn)在每天僅香菜就得支出200元。牛肉面大王大眾巷總店的負(fù)責(zé)人馬建民給記者算了一筆賬，他們店每天能用30斤香菜，幾個(gè)月前每斤香菜1.3元，1.3×30＝39元，而現(xiàn)在漲到了每斤4.5元，4.5×30＝135元，僅香菜一項(xiàng)每天就比以前多支出96元，長(zhǎng)此以往也是一筆不小的開支。
為了進(jìn)一步加以證實(shí)，記者隨即走訪了木塔巷、張?zhí)K灘蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。在木塔巷蔬菜市場(chǎng)，記者數(shù)了數(shù)，10余個(gè)蔬菜攤點(diǎn)中僅一家有香菜出售，零售價(jià)一兩0.8元，這樣下來(lái)一斤就是8.0元。在張?zhí)K灘蔬菜批發(fā)市場(chǎng)二分部，一商販告訴記者，現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的基本上是山東、云南等地的香菜，批發(fā)價(jià)5.0元，零售6.0元。盡管價(jià)高，但還是供不應(yīng)求，一大早就被搶購(gòu)一空。
為何香菜的價(jià)格如此之高呢？據(jù)有關(guān)業(yè)內(nèi)人士分析，目前蔬菜價(jià)格都有所上漲，主要是受季節(jié)影響，大棚蔬菜尚未大量上市，而露天蔬菜受寒流影響，產(chǎn)量有所降低，貨源相對(duì)趨緊，造成價(jià)格上漲。此外，人工和運(yùn)輸成本提高也直接抬升了蔬菜的價(jià)格。據(jù)了解，我市周邊只有永登縣紅城鎮(zhèn)寧朔村、鳳山村等自然村初步形成了香菜的規(guī)模種植，但基本上都是露天種植，每年的4、5月份播種，生長(zhǎng)周期一般為60天，集中在6、7月份上市。我省天水等地的香菜產(chǎn)量又比較低，就目前而言，這些地方的香菜早已銷售告罄，只能靠外運(yùn)以解燃眉之急，貨源趨緊、人工和運(yùn)輸成本提高致使香菜的價(jià)格居高不下。
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