近日，天水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開全市食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人食品安全知識(shí)培訓(xùn)考核會(huì)議，對(duì)全市獲證食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人進(jìn)行培訓(xùn)考核，這是我市食品生產(chǎn)監(jiān)管有史以來第一次對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行集體考試。
會(huì)議集體學(xué)習(xí)了《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》，針對(duì)近期群眾關(guān)注度高、投訴舉報(bào)內(nèi)容較多的食品標(biāo)簽問題，系統(tǒng)講解了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011），《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050-2011）。結(jié)合我市獲證企業(yè)生產(chǎn)的具體產(chǎn)品，對(duì)預(yù)包裝食品標(biāo)簽的標(biāo)注內(nèi)容、格式、營(yíng)養(yǎng)成分表等規(guī)定進(jìn)行了詳細(xì)講解，幫助企業(yè)規(guī)范產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，真實(shí)準(zhǔn)確標(biāo)注產(chǎn)品信息，確保食品質(zhì)量安全。
會(huì)后，組織對(duì)全市獲證食品生產(chǎn)企業(yè)的法定代表人進(jìn)行了食品安全知識(shí)考試，對(duì)因故未參加或考試成績(jī)不合格的將組織補(bǔ)考。全市約240戶獲證食品生產(chǎn)企業(yè)的法定代表人或企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了考試。
(天水在線編輯：李俊鋒)
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