金秋十月，張家川鎮(zhèn)劉家村的馬鈴薯種薯基地里，豐收的熱鬧勁兒撲面而來。大型收獲機(jī)轟鳴著穿梭田壟，鋼齒扎進(jìn)土層翻起土浪，振動(dòng)篩輕輕一顫，一顆顆飽滿光潔的馬鈴薯就像“金豆豆”似的蹦出來。農(nóng)戶們跟在機(jī)器后，手腳麻利地分揀、裝袋，新薯的清甜混著泥土香，飄滿了整個(gè)田埂。
天水中谷農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司法人張小平蹲在田埂邊，指尖撥開帶潮氣的土，捧起一顆拳頭大的薯塊。他掂了掂分量，摩挲著光滑的表皮，看著這沉甸甸的果實(shí)，眼角眉梢都堆著笑：“2025年這1000畝基地，收了1000多噸原種、800多噸商品薯，總產(chǎn)值超700萬！”可誰能想到，三年前，他的土豆生意還是個(gè)“小打小鬧”的破攤子。
2022年那會(huì)兒，張小平守著幾十畝農(nóng)田犯愁，種的都是老掉牙的土豆品種，一畝地頂多收一千來斤，遇上挑三揀四的販子，還得被壓價(jià)，日子過得憋屈。他蹲在田埂上看著蔫頭耷腦的土豆，心里直嘀咕：這土豆就不能做成像樣的生意？
轉(zhuǎn)機(jī)來得比他想的快——縣里把馬鈴薯定為富民強(qiáng)縣的“黃金產(chǎn)業(yè)”，35.2萬元的脫毒種苗補(bǔ)助直接落到實(shí)處，1000平方米的組培樓沒多久就拔地而起。更讓他驚喜的是，甘農(nóng)大、市農(nóng)科所、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的專家主動(dòng)找上門，從脫毒良種培育到田間管理，把以前聽不懂的技術(shù)掰開揉碎了講，他這心里才算有了底。
到2025年，基地早已改頭換面：60座大棚（占地60畝）培育原原種，每年能產(chǎn)900萬粒，單這一項(xiàng)產(chǎn)值就超300萬；還有600畝原種、400畝商品薯，成了張家川縣馬鈴薯種子生產(chǎn)基地的核心樣板。
張小平總說，科技是土豆“變身”的關(guān)鍵。“以前農(nóng)戶種普通薯，畝產(chǎn)頂天一千多斤，現(xiàn)在換了脫毒良種，配上起壟覆膜壟上微溝技術(shù)，再加上機(jī)械種植、殺秧、收獲，產(chǎn)量直接翻倍！”他指著田間的設(shè)備介紹，現(xiàn)在從種到收基本全程機(jī)械化，畝產(chǎn)能達(dá)到5000多斤。更省心的是，每年4月到10月，市農(nóng)科所的技術(shù)員會(huì)長期駐扎基地，“這些‘田秀才’可是寶貝疙瘩，有啥種植難題，他們手把手教，準(zhǔn)能解決�！�
產(chǎn)業(yè)做大了，張小平?jīng)]忘了身邊的鄉(xiāng)親。馬鈴薯是用工密集型產(chǎn)業(yè)，基地每天固定用工20多人，普通工人日薪100元，技術(shù)人員能拿300元。去年光勞務(wù)費(fèi)就發(fā)了60多萬元，公司還和合作社、農(nóng)戶簽了協(xié)議：提供種子、教技術(shù)，最后再保底回收，就是讓大家“種得省心，賣得放心”。
如今的中谷農(nóng)業(yè)，早已不是當(dāng)年的小基地：連片的種植田、3000平方米的貯藏庫和恒溫庫、晾曬庫，一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)穩(wěn)跑起來�！啊奈濉@幾年，公司年產(chǎn)值從不足百萬漲到700萬，全靠政策托底、科技發(fā)力！”張小平說這話時(shí)，底氣十足。
現(xiàn)在，基地的種薯根本供不應(yīng)求，發(fā)往寧夏、張家川及周邊地區(qū)的訂單占了總產(chǎn)量的90%。指著墻上的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃圖，張小平眼里滿是期待：“下一步要把基地?cái)U(kuò)到1500畝，再延伸產(chǎn)業(yè)鏈搞加工，讓小土豆?jié)L出千萬元產(chǎn)業(yè)鏈，帶著更多鄉(xiāng)親把日子過得更紅火！”
從一粒良種到千畝豐收，從單一種植到全鏈發(fā)展，張小平的馬鈴薯故事，正是張家川縣產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的生動(dòng)寫照。這顆曾經(jīng)的“土疙瘩”，不僅圓了張小平的創(chuàng)業(yè)夢，更成了鄉(xiāng)村振興里一顆亮眼的“金豆豆”。
（新聞來源：張家川縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：馬文潔） |
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