花牛蘋果紅 日子更火紅
——天水花牛蘋果“串”起鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)鏈
新天水·天水日報記者 黃 虹 侯亞龍
紅彤彤的花牛蘋果掛滿枝頭、香氣四溢，果農(nóng)武雙泉的眼中充滿喜悅與滿足。
2024年9月11日上午，習(xí)近平總書記來到麥積區(qū)南山花牛蘋果基地視察，走進果園向現(xiàn)場的果農(nóng)、農(nóng)技人員等詳細詢問花牛蘋果品質(zhì)特色、種植技術(shù)、市場銷路等，并同鄉(xiāng)親們親切交流�？倳浾f，鄉(xiāng)村振興關(guān)鍵在產(chǎn)業(yè)振興。經(jīng)過70多年培育發(fā)展，花牛蘋果品牌更響亮了。要加強品種保護和培育，優(yōu)化種植方式，創(chuàng)新營銷模式，把這個特色產(chǎn)業(yè)做得更大，帶動更多群眾增收致富。
牢記習(xí)近平總書記的囑托，天水市在花牛蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展上“做足文章”。通過優(yōu)化種植方式、創(chuàng)新營銷模式和加強品種培育三管齊下，使得2025年全市花牛蘋果品牌價值攀升至68．88億元，位列全國果品區(qū)域公用品牌第13位，交出了一份產(chǎn)業(yè)興、百姓富、鄉(xiāng)村美的精彩答卷。
智慧果園： 科技賦能傳統(tǒng)果業(yè)
金秋時節(jié)，紅彤彤的花牛蘋果掛滿枝頭。日前，記者走進麥積區(qū)南山花牛蘋果基地，連片的蘋果樹生機勃勃，沿著嶄新的柏油路蜿蜒而上，色澤濃紅、五棱突出、果形高樁的花牛蘋果綴滿枝頭，田園果香與農(nóng)民笑意縈繞山梁。
“打開手機就能澆水、查蟲情，再不用頂著大太陽在地里來回跑了！”果農(nóng)奚義軍手機上的智慧農(nóng)業(yè)平臺，實時顯示著土壤濕度、病蟲害數(shù)據(jù)，通過手機客戶端遠程操控灌溉和施肥，數(shù)字化管理讓蘋果種植更加輕松高效。
麥積區(qū)南山花牛蘋果基地新民蘋果種植專業(yè)合作社理事長武正全介紹說：“今年基地新安裝了迷霧系統(tǒng)、蟲情監(jiān)測儀、生物誘蟲燈和土壤檢測系統(tǒng)，實現(xiàn)在手機端24小時監(jiān)測土壤微量元素，精準施肥，既節(jié)本又提質(zhì)。同時，配套的冷庫也正在進行智能化改造，改造完成后可進一步增強倉儲保鮮能力。”
“現(xiàn)在的種植真正實現(xiàn)了科技化、數(shù)字化、智能化。”武正全告訴記者，為提升品牌公信力，基地實施全程溯源系統(tǒng)，消費者通過掃碼即可查看蘋果從開花到采摘的全過程，親歷一顆蘋果從花開到果熟的全鏈條透明之旅。
截至目前，南山花牛蘋果基地已實施重點項目9個，包括麥積區(qū)國家數(shù)字種植業(yè)創(chuàng)新應(yīng)用基地、果蔬保鮮庫、蘋果產(chǎn)業(yè)區(qū)致富路建設(shè)工程、產(chǎn)業(yè)區(qū)灌溉設(shè)施、核心區(qū)果園防霜機應(yīng)用、果園改造提升等，總投資達8004萬元。新模式既激發(fā)了群眾種植積極性，又增強了花牛蘋果的規(guī)模效應(yīng)，抵御風(fēng)險的本領(lǐng)大大提高。
營銷創(chuàng)新： 花牛蘋果賣得更好更遠
產(chǎn)得出、產(chǎn)得優(yōu)，也要賣得出、賣得好。
南山花牛蘋果9月14日將迎來采收。采訪當(dāng)日記者看到，各地客商早已涌入果園，“看貨問價”，氣氛火熱。
更令人欣喜的是，越來越多的年輕人選擇回到家鄉(xiāng)，為花牛蘋果營銷注入新活力。
90后果農(nóng)武煒紅就是其中之一。他通過直播帶貨，讓花牛蘋果走出大山，年銷售額突破百萬元。“家人們看看，我們的蘋果色澤鮮亮、脆甜多汁！”鏡頭前，武煒紅熱情推介，訂單量不斷刷新。
曾經(jīng)深居山坳的花牛蘋果，正乘著無形的網(wǎng)絡(luò)，走進千家萬戶。武煒紅說，習(xí)近平總書記的深情牽掛，不僅讓大家信心倍增、干勁十足，還帶動花牛蘋果銷量節(jié)節(jié)攀升。又大又紅的花牛蘋果，成了群眾增收致富的“幸福果”。
乘著習(xí)近平總書記的關(guān)懷和電商東風(fēng)帶來的熱度，天水市線上線下同步發(fā)力，與多家知名電商深度合作，開設(shè)網(wǎng)店超500家、培育專業(yè)電商企業(yè)50余家，去年電商銷售額高達14．3億元。借助海關(guān)“綠色通道”和24小時快速查驗等政策支持，讓花牛蘋果大步走向全球，出口至30多個國家和地區(qū)，年出口量2．1萬噸，出口額2億元。
在拓展市場的同時，天水更著眼于提升核心競爭力，全力打造“甘味”品牌，積極參加國內(nèi)外展示活動，花牛蘋果相繼獲得中國馳名商標、地理標志證明商標等榮譽，持續(xù)從“賣產(chǎn)品”向“賣品牌”轉(zhuǎn)型升級，不斷提升附加值。
品種培育： 打造花牛蘋果“金名片”
“要加強品種保護和培育”，習(xí)近平總書記的囑托言猶在耳。天水兒女牢記于心，以實干作答——在種植方式上求“優(yōu)”、在營銷模式上求“新”、在品種培育上求“強”，“三篇文章”齊發(fā)力，做強產(chǎn)業(yè)根基，讓花牛蘋果這枚“幸福果”更甜，讓豐收景更美，讓振興路更寬。
“我們邀請中國農(nóng)業(yè)大學(xué)專家團隊，共同制定《促進花牛蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專項行動實施方案》，開展品種保護與培育十大專項行動、謀劃‘一庫一區(qū)一園兩基地’等總投資11．67億元的項目22個，致力于打造花牛蘋果全國‘金名片’，并與全國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域高校建立長期合作關(guān)系。今年多次赴西北農(nóng)林科技大學(xué)洽談花牛蘋果新優(yōu)品種選育項目，攜手共建天水花牛蘋果試驗示范站，為花牛蘋果品種保護和培育注入科技力量�！丙湻e區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長、果業(yè)發(fā)展中心主任高永新介紹說。
現(xiàn)在，位于南山花牛蘋果基地的天水花牛蘋果種質(zhì)資源保護中心已初步建成。一樓設(shè)有智慧果園數(shù)控中心及文化歷史展區(qū)，二、三樓則建有實驗室、組培室和專家工作室，讓花牛蘋果的品種保護、技術(shù)研發(fā)與文化傳承緊密相連，為產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和品牌增值提供堅實支撐。
與此同時，全市大力推進老舊果園改造，新栽的優(yōu)質(zhì)果苗正扎根沃土，承載數(shù)十年種植歷史的土地，自此踏上“煥新升級”之路。盛果期果園也全面開展提質(zhì)增效，通過“先建后補”的獎補政策，推廣追施有機肥、鋪設(shè)地布等關(guān)鍵技術(shù)。
麥積區(qū)果農(nóng)武雙泉就是這些舉措的受益者。他的果園通過改造升級和老樹更新，實施了精細化管理，并積極應(yīng)用了有機肥和地布覆蓋技術(shù)。
“管理更精細了，蘋果品質(zhì)和收入都節(jié)節(jié)攀升�！蔽潆p泉樂呵呵地對記者說，“2024年，我家的蘋果園純收入達28萬元。今年果樹長勢特別好，預(yù)計產(chǎn)量達20萬斤，每斤的價格比往年高四五角錢，收入肯定超過去年�！�
從最初承包26畝地，到如今成為致富帶頭人，武雙泉的故事正是我市蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生動寫照�！艾F(xiàn)在村里家家有車有房，日子真是越來越紅火！”武雙泉笑著說。
一顆花牛蘋果，帶活一個產(chǎn)業(yè)，富裕一方農(nóng)民，振興一片鄉(xiāng)村。
目前，我市花牛蘋果種植面積86．4萬畝，總產(chǎn)量210．6萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值103．2億元。全市113個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中83個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有種植，花牛蘋果產(chǎn)業(yè)已形成從種植、采收、分選、包裝，到冷藏、加工、銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈，從業(yè)者達49．26萬人，該產(chǎn)業(yè)一產(chǎn)產(chǎn)值占全市農(nóng)業(yè)一產(chǎn)總值的19．26％。近三年，花牛蘋果鮮果及加工品年出口額約5億元，已成為支撐農(nóng)民增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
這顆小小的蘋果，釋放出巨大的集聚效應(yīng)，讓天水的鄉(xiāng)村振興之路越走越寬。
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