
(黃門鎮(zhèn)的跑步雞)

(農(nóng)家醋)
9月21日,清水縣在豐望鄉(xiāng)舉行2019中國農(nóng)民豐收節(jié)慶;顒。在慶;顒又鲿䦂,清水縣18鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色農(nóng)產(chǎn)品一一亮相,中國戲劇梅花獎得主、中國秦腔四小名旦、天水市秦劇團(tuán)副團(tuán)長袁丫丫應(yīng)邀參觀了展出,并對諸多美味進(jìn)行了品嘗。

(豐望鄉(xiāng)的五黑雞)
。ㄘS望鄉(xiāng)五黑雞的特征為毛黑、皮黑、肉黑、骨黑、內(nèi)臟黑,外加蛋殼綠。其內(nèi)含較高的黑色素,具有滋陰、壯陽、補(bǔ)腎、抗癌等獨(dú)特功效,是傳統(tǒng)的名貴中藥材,備受歷代醫(yī)藥家所重視,被譽(yù)為滋補(bǔ)勝甲魚,養(yǎng)傷賽白鴿,美容如珍珠。尤其適合備孕人群,對術(shù)后修復(fù)起到良好的促進(jìn)作用,是藥用、滋補(bǔ)、美容俱佳的烏雞珍稀品種。 )

(白駝鎮(zhèn)的香菇)
。ò遵勬(zhèn)林屲村香菇香味濃厚,肉質(zhì)肥美、營養(yǎng)豐富,綠色環(huán)保,是自食烹飪,饋贈親友之精品。好地產(chǎn)好菌,優(yōu)質(zhì)的食材來自最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)地。白駝鎮(zhèn)林屲村食用菌生產(chǎn)基地位于清水縣一級水源地保護(hù)區(qū),三臺寺峽景區(qū),白駝河水穿流而過,充足的水源、溫潤的氣候、適宜的溫差,共同打造出綠色無公害產(chǎn)品生長的天然寶地,造就了林屲村食用菌優(yōu)質(zhì)的口感和豐富的營養(yǎng)成分。 )

(山門鎮(zhèn)大紅袍花椒)
。ㄉ介T鎮(zhèn)玄頭村出產(chǎn)的大紅袍花椒因受渭河氣候影響,其色澤紅亮,香氣濃烈,麻辣持久,亦食亦藥,是烹飪菜肴使用最多的調(diào)料,被列為“五香”原料之首,同時又具有芳香健胃,溫中散寒,除濕止痛,殺蟲解毒,止癢解腥之藥效,還可制作花椒干、花椒粉、花椒油等產(chǎn)品,用途極廣。)

(黃門鎮(zhèn)的跑步雞)

(清水縣草川鋪鎮(zhèn)野生豬)

(清水縣草川鋪鎮(zhèn)野生豬)

(清水縣草川鋪鎮(zhèn)野生豬)

(蘋果)

(永清鎮(zhèn)的半夏)

(黑木耳)

(紅棗夾核桃)

(小雜糧)

(農(nóng)特產(chǎn)品展)

(豐望鄉(xiāng)的蘋果)

。ㄘS望蘋果具備3大特點(diǎn):一是地理條件和自然環(huán)境優(yōu)越。豐望蘋果主產(chǎn)區(qū)主要靠近渭河流域沿線,屬半干旱山區(qū),土壤肥沃、雨水適中,空氣濕潤,光照充足,晝夜溫差大,利于糖份積累,其土壤為中性偏堿性土質(zhì),非常利于蘋果生長。二是色、味、形、營養(yǎng)價值俱佳。基于以上優(yōu)越的地理環(huán)境,豐望蘋果個頭大、果形正,色澤鮮艷紅潤,外表光滑細(xì)膩,酸甜可口,味美津純,且果肉硬度高、纖維少、質(zhì)地細(xì)、耐貯存,果汁含量90%左右,含糖量高達(dá)16%,鈣、鐵、鋅、錳等人體所需的微量元素豐富,氨基酸含量較高,經(jīng)常食用,可起到幫助消化、養(yǎng)顏潤膚的作用。三是綠色無公害。在栽植過程中,大多數(shù)果農(nóng)施用農(nóng)家肥,大面積推廣生物防治和套袋技術(shù),所以生產(chǎn)出的蘋果農(nóng)藥殘留少,符合國家綠色有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。)

(黃門鎮(zhèn)推介跑步雞)

(豐望鄉(xiāng)的蘋果)

(豐望鄉(xiāng)的蘋果)

(豐望鄉(xiāng)的蘋果)

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