編者按：5月18日，由天水市商務(wù)局、市文旅局和麥積區(qū)政府主辦，各縣區(qū)商務(wù)局、甘肅盛達(dá)集團(tuán)承辦的天水市2019“盛達(dá)杯”“人文天水養(yǎng)生美食”餐飲大賽暨烹飪技能比賽在麥積區(qū)舉行，市委書記王銳宣布比賽開幕，市委副書記、市長(zhǎng)王軍為參賽評(píng)委頒發(fā)聘書，市領(lǐng)導(dǎo)蔣曉強(qiáng)、宮輝、郭明興、張智明出席開幕儀式。從今天開始，天水市商務(wù)局對(duì)獲獎(jiǎng)作品在天水在線進(jìn)行展示。
天水市2019“盛達(dá)杯”“人文天水•養(yǎng)生美食”餐飲大賽暨烹飪技能比賽
宴席類金獎(jiǎng)
凱悅大酒店，“禪”素宴
凱悅大酒店，“禪”素宴
宴席特點(diǎn)：采用甘肅地方食材，運(yùn)用輕奢烹調(diào)方法、創(chuàng)新、健康、養(yǎng)生等特點(diǎn)
文化淵源：素食主義是一種飲食文化，表現(xiàn)出了回歸自然、回歸健康和保護(hù)生態(tài)環(huán)境，正心修德、有益健康、返璞歸真的文化理念。
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