為推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技普及與文明實(shí)踐深度融合，清水縣白沙鎮(zhèn)立足食用菌產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新打造“智匯菌業(yè)・技領(lǐng)未來(lái)”文明實(shí)踐項(xiàng)目，以食用菌產(chǎn)業(yè)園為樞紐，融合科技推廣、人才培育與文明傳播，探索出一條“產(chǎn)業(yè)+科技+文明”三鏈融合的振興新路，將產(chǎn)業(yè)園轉(zhuǎn)化為科技傳播的“主陣地”和文明實(shí)踐的“大課堂”，為鄉(xiāng)村發(fā)展注入雙重動(dòng)能。
走進(jìn)白沙鎮(zhèn)趙溝村食用菌產(chǎn)業(yè)園，科技與農(nóng)事交融的場(chǎng)景處處可見。在滑子菇種植大棚內(nèi)，農(nóng)技專家手持菌棒，向圍聚的種植戶們細(xì)致講解菌絲發(fā)育規(guī)律與溫光水氣調(diào)控要點(diǎn)。不遠(yuǎn)處的地?cái)[木耳基地里，技術(shù)骨干蹲在整齊的菌床旁，結(jié)合木耳生長(zhǎng)實(shí)例傳授地栽高產(chǎn)管理技巧。
“今天，我們針對(duì)不同學(xué)員講解了地?cái)[木耳和連棟大棚輪作等種植模式，并進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。”技術(shù)講解員蔡鐸介紹說(shuō)，“像地?cái)[木耳種植投入成本低，木耳產(chǎn)量高，輪作模式可以將大棚高效利用起來(lái)，實(shí)現(xiàn)全年投產(chǎn)。”
這些知識(shí)正通過(guò)項(xiàng)目構(gòu)建的系統(tǒng)教學(xué)體系傳播。白沙鎮(zhèn)整合219座標(biāo)準(zhǔn)化大棚、5座連棟大棚、95座晾曬棚以及2000平方米菌棒生產(chǎn)車間和7000平方米養(yǎng)菌車間，打造黨員致富基地和青年實(shí)踐基地，匯聚企業(yè)技師、農(nóng)技骨干和“土專家”組成師資庫(kù)，同步建立“理論—實(shí)踐—提升”三級(jí)課堂體系，深入解析種植原理，構(gòu)建起覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的教學(xué)平臺(tái)。
當(dāng)學(xué)員們掌握核心要點(diǎn)后，實(shí)踐環(huán)節(jié)在黑木耳種植區(qū)全面展開。一排排菌棒間學(xué)員俯身觀察，指尖輕觸判斷成熟度，隨后手腕翻飛精準(zhǔn)采收。在志愿者指導(dǎo)下，新摘的木耳按品級(jí)分揀入筐，整齊鋪展于晾曬棚。
為進(jìn)一步豐富特色實(shí)踐內(nèi)容，項(xiàng)目創(chuàng)新構(gòu)建了“田間實(shí)踐+志愿服務(wù)”雙軌模式，實(shí)踐課堂覆蓋菌棒制作到采收全流程，技術(shù)員全程駐點(diǎn)指導(dǎo)。同時(shí)組建志愿服務(wù)隊(duì)開展“技術(shù)進(jìn)田入戶”活動(dòng)，將生產(chǎn)幫扶延伸至千家萬(wàn)戶。更將誠(chéng)信互助、生態(tài)保護(hù)納入課程體系，通過(guò)“文明種植戶”評(píng)選、技術(shù)分享會(huì)等活動(dòng)，使產(chǎn)業(yè)文明在實(shí)操中落地生根。
“我們白沙鎮(zhèn)通過(guò)‘智匯菌業(yè)・技領(lǐng)未來(lái)’文明實(shí)踐項(xiàng)目，讓學(xué)員將所學(xué)技術(shù)應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)踐中，成功推廣‘木耳＋榆黃菇’等多元輪作模式，地?cái)[木耳種植面積擴(kuò)大至80畝，形成‘培訓(xùn)—推廣—種植’的良性循環(huán)，截至目前，全鎮(zhèn)共培養(yǎng)100余名懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的新型職業(yè)農(nóng)民和鄉(xiāng)土人才，其中涌現(xiàn)出10位種植大戶和創(chuàng)業(yè)帶頭人，有效帶動(dòng)全鎮(zhèn)200余戶群眾參與食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入人才活水�！卑咨虫�(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)李愛(ài)國(guó)說(shuō)。
以產(chǎn)業(yè)沃土培育文明之花，以文明養(yǎng)分反哺產(chǎn)業(yè)之根，白沙鎮(zhèn)“智匯菌業(yè)・技領(lǐng)未來(lái)”文明實(shí)踐項(xiàng)目生動(dòng)詮釋了“產(chǎn)業(yè)+文明實(shí)踐”的融合偉力。隨著項(xiàng)目持續(xù)深化，這條科技與文明雙輪驅(qū)動(dòng)的振興之路，正引領(lǐng)著鄉(xiāng)村在廣袤田野上書寫“金菇銀耳”共富共美的新傳奇。（清水融媒記者牛啟坤馬堯?qū)嵙?xí)記者余萱）
（來(lái)源：清水縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
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