近年來，賈川鄉(xiāng)搶抓全縣建設(shè)西部干鮮果產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展機(jī)遇，確立山下設(shè)施農(nóng)業(yè)及加工業(yè)、山間糧食中藥材、山上干鮮果的發(fā)展思路，堅(jiān)持把花椒產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)大力培育，以園區(qū)化布局、集群化建設(shè)、項(xiàng)目化推動、鏈條化發(fā)展為抓手，大力推行“產(chǎn)業(yè)黨委+龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”融合發(fā)展模式，積極引進(jìn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展花椒種植、精深加工和市場銷售，推動全縣花椒產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
近日，在清水縣賈川鄉(xiāng)的花椒種植基地內(nèi)，數(shù)十名工人或剪枝采摘、或裝筐倒運(yùn)、或裝車運(yùn)送，一派熱火朝天的豐收景象。
與此同時，甘肅紅椒椒農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的花椒烘烤房內(nèi)，數(shù)名工人穿梭其間，將顆顆翠綠飽滿的鮮花椒精心裝灶。從烘干到脫粒、從分篩到篩籽，在大型烘干機(jī)、分離機(jī)等現(xiàn)代化設(shè)備的助力下，一道道工序正有條不紊地進(jìn)行著。
“在嚴(yán)格按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行除塵、去雜、分類、精選等加工生產(chǎn)流程的基礎(chǔ)上，我們公司進(jìn)一步探索開發(fā)花椒粉、花椒油等產(chǎn)品，創(chuàng)新打造具有本土特色的小包裝、精品套裝禮盒等花椒商品，切實(shí)提高了花椒產(chǎn)品附加值。至目前已收購加工鄉(xiāng)域及周邊花椒35萬斤，帶動150多名群眾通過產(chǎn)業(yè)鏈就業(yè)，實(shí)現(xiàn)人均增收4000元以上�！备拭C紅椒椒農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人周文軍說。
近年來，清水縣持續(xù)扶持壯大現(xiàn)有龍頭企業(yè)，在不斷做大做強(qiáng)花椒基地的同時，注重本土品牌創(chuàng)建，結(jié)合賈川花椒“椒味濃、顆粒大、色澤好”等特點(diǎn)，注冊了“麻久留香”商標(biāo)，積極申報創(chuàng)建綠色、無公害、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等品牌，不斷提高賈川花椒的知名度。2023年龍頭企業(yè)紅椒椒農(nóng)業(yè)有限公司通過線上+線下的銷售模式，銷售額達(dá)到3000萬元。截至目前，紅椒椒農(nóng)業(yè)有限公司售額達(dá)到1400萬元，預(yù)計全年銷售額達(dá)到3200萬元，帶動全鄉(xiāng)1000多戶椒農(nóng)戶均增收1.5萬元以上。
“通過技術(shù)和實(shí)物補(bǔ)助，建成吊坪550畝、上灣250畝花椒優(yōu)質(zhì)簡約化生產(chǎn)示范園，通過三類戶建園項(xiàng)目，帶動全鄉(xiāng)160戶脫貧戶和三類戶發(fā)展花椒種植810畝。定期邀請市縣農(nóng)技專家通過辦班培訓(xùn)、實(shí)地實(shí)訓(xùn)等方式開展技術(shù)服務(wù)，組織合作社負(fù)責(zé)人、大戶等赴臨近縣區(qū)花椒產(chǎn)地學(xué)習(xí)取經(jīng)，切實(shí)形成了專家進(jìn)大戶、大戶帶小戶、農(nóng)戶幫農(nóng)戶的示范輻射帶動格局，著力培養(yǎng)了一批善管理、懂技術(shù)的土專家、田秀才，推動了崖灣梁、上灣梁2000畝花椒更新?lián)Q代、迭代升級，使全鄉(xiāng)花椒種植面積達(dá)到5000畝，其中優(yōu)質(zhì)大紅袍、串串紅等面積達(dá)到3500畝，花椒產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展水平顯著提高。”賈川鄉(xiāng)鄉(xiāng)長董小龍說。
小小花椒樹，致富大產(chǎn)業(yè)。近年來，賈川村采取“村集體+合作社+農(nóng)戶”的模式，大力發(fā)展集“種植+加工+銷售”為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，努力實(shí)現(xiàn)土地集中經(jīng)營、農(nóng)戶抱團(tuán)發(fā)展、產(chǎn)品規(guī)模化生產(chǎn)，真正把群眾牢牢粘在產(chǎn)業(yè)鏈條上，實(shí)現(xiàn)村集體、合作社、椒農(nóng)、務(wù)工群眾共同增收。（圖/文清水融媒記者劉嘉）
（來源：清水縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
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