九月的清水秋高氣爽、果蔬飄香，城郊一片片翠綠蔥蘢漸已換上了秋裝，從川區(qū)到山地，從坡洼到梯田，在這獨特的氣候地理環(huán)境下孕育的清水高原夏菜，攜裹著獨有的蔬菜馨香映入我們的眼簾。
近年來，清水縣著眼于建設天水市大菜園的目標定位，把高原夏菜作為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主攻方向，采取項目配套提高土地綜合生產(chǎn)能力，加快土地流轉(zhuǎn)提升蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，加強院地合作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技支撐，培育扶持蔬菜生產(chǎn)龍頭企業(yè)輻射帶動高原夏菜種植擴面增量，提質(zhì)增效，全力打造 “隴蔬塬”高原夏菜品牌，多方給力蔬菜富民產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
走進甘肅省天水市清水縣泰山廟塬千畝高原夏菜基地，一片片大蔥、旱甘藍、油麥菜長勢喜人。泰山廟塬高原蔬菜示范基地是由西北農(nóng)林科技大學按照國家級示范園標準規(guī)劃總面積5000畝，投資500萬元，堅持以市場為導向，以科技為支撐，以發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)促進農(nóng)業(yè)科技成果快速轉(zhuǎn)化為目標，“試驗先行、分步實施、因地制宜、整體推進”為原則，建成了以蔬菜育苗與貯藏為中心，茄果類、豆類、白菜類與葉菜類、根菜類、蔥蒜類、瓜類等蔬菜生產(chǎn)區(qū)的“一心六區(qū)”，建設了一處集生產(chǎn)、銷售、儲藏為一體的現(xiàn)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，如今高原夏菜已成為清水縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主打品牌。在蔥蒜類蔬菜生產(chǎn)區(qū)，正在地里收割大蔥的種植戶高興地說，他家今年種植大蔥20畝，按照每斤1.5元的批發(fā)價，每畝大蔥純收入可達5000元以上，光大蔥就能賺10萬元左右，娃娃菜、早熟馬鈴薯、甘藍、辣椒、大蒜及蒜苔已經(jīng)入賬，算下來一年就能收入幾十萬。
在清水縣永清鎮(zhèn)溫溝設施蔬菜基地，遠遠望去，春種的大棚芹菜、黃瓜、西紅柿、辣椒已豐收上市，復種的大蔥、娃娃菜、甘藍等，有露地的、有大棚的，分季節(jié)、分茬口、不同時段的耕作模式，把秋天的景色繪制出一副美麗的綠色畫卷。溫溝設施蔬菜示范基總規(guī)劃面積1000畝，建成了日光溫室23座，塑料大棚500座，2000噸蔬菜氣調(diào)庫一座，完成了田間道路、灌溉設施、排水渠等工程建設，采用“合作社+基地+農(nóng)戶”的運作方式，形成了日光溫室、塑料大棚、露地蔬菜等育苗與種植相結合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地。該基地蔬菜種植大戶山東籍老板王水林告訴記者，他今年的200多畝早春大棚芹菜品質(zhì)優(yōu)、口感好、價格適中，深到外地客商及消費者的青睞，也得到了全國及省市等新聞媒體的采訪和報道，不僅增加了收入、打出了品牌，也為他駐足清水發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)奠定了基礎。
天科農(nóng)業(yè)科技有限公司天天樂菜籃子生產(chǎn)基地是清水縣提出的把清水建成天水市大菜園的宏偉目標，通過積極招商引資而籌備建設的蔬菜產(chǎn)業(yè)示范基地。該基地利用清水縣紅堡鎮(zhèn)轄區(qū)良好的自然條件和水利資源，在紅堡鎮(zhèn)安坪村流轉(zhuǎn)土地面積1000畝，投資3000萬元開展了以管理與技術培訓為核心，綠色農(nóng)產(chǎn)品儲藏包裝銷售、工廠化育苗、設施蔬菜標準化生產(chǎn)、高原夏菜標準化生產(chǎn)為區(qū)域的“一心四區(qū)”建設，大力發(fā)展特色高原蔬菜產(chǎn)業(yè)，為全市菜藍子工程建設提供優(yōu)質(zhì)的菜源。同時，該基地與全市鮮活農(nóng)產(chǎn)品超市實現(xiàn)農(nóng)超對接，有質(zhì)監(jiān)部門把關，保證了蔬菜供應種類和數(shù)量，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的全過程質(zhì)量控制，不但可為全市人民供應更多的“放心菜”，而且將進一步帶動我縣川區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)大發(fā)展，加快天水市大菜園建設步伐，增加菜農(nóng)經(jīng)濟收入的雙贏目標。
今年，清水縣建成了永清鎮(zhèn)泰山廟塬、永清鎮(zhèn)溫溝村、白沙鄉(xiāng)白沙—桑園村、黃門鄉(xiāng)臺子村、紅堡鎮(zhèn)安坪—余川村5個高原夏菜基地，在清水縣基本形成以架豆王、甘藍、娃娃菜為主的東部高山蔬菜區(qū)，以胡蘿卜、西芹、甜椒為主的南部二陰山區(qū)蔬菜區(qū)和以大蔥、大蒜、西紅柿、黃瓜、茄子、辣椒、菜花、筍子等為主的牛頭河流域蔬菜區(qū)，帶動全縣完成蔬菜種植10.5萬畝,預計年總產(chǎn)量達17.8萬噸，總產(chǎn)值達2.848億元。下一步，我縣將繼續(xù)把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，打造高原夏菜重點示范縣作為重點工作，在蔬菜儲藏，運輸、加工等環(huán)節(jié)上努力，力爭在2至3年內(nèi)，做精做強高原夏菜產(chǎn)業(yè)。
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