寒冬臘月，秦安縣的田間地頭雖寒意漸濃，但葫蘆河、清水河、南小河流域的設施農(nóng)業(yè)大棚內(nèi)卻暖意融融、生機勃發(fā)。走進王尹鎮(zhèn)李磨村農(nóng)業(yè)設施基地，裝配式日光溫室大棚整齊排列，棚內(nèi)白脆瓜苗根系健壯、莖葉繁茂，技術(shù)員王海斌正弓著身子，在成行的瓜壟間麻利地“掐蔓”，為即將進入花期的白脆瓜苗積蓄養(yǎng)分，確保春節(jié)前這批“金果子”能鮮甜上市。
“我們種植了四座白脆瓜裝配式日光溫室大棚，當前正有序開展掐蔓作業(yè)。通過科學整枝調(diào)控養(yǎng)分分配，瓜苗即將進入花期，預計春節(jié)前，這批大棚白脆瓜就能上市。”王海斌告訴記者。
這不僅是王海斌的希望，更是秦安縣冬日田野里涌動的一片產(chǎn)業(yè)春潮。在五營鎮(zhèn)張塬村的冬暖大棚里，嫩綠瓜蔓間已綴滿拇指至拳頭大小的幼果，地膜覆蓋下的瓜苗長勢正盛，再過20余天就將批量面市，為春節(jié)市場注入清甜氣息。從苗齊蔓壯到幼果初結(jié)，各鎮(zhèn)白脆瓜生長雖略有早晚，卻都朝著同一個目標穩(wěn)步推進——搶抓春節(jié)市場，讓秦安白脆瓜成為節(jié)日里的“甜蜜擔當”。
近年來，秦安縣立足黃土高原光照充足、晝夜溫差大的自然稟賦，將白脆瓜納入特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建起覆蓋16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)格局，形成三大集中連片產(chǎn)業(yè)示范帶和高山流域產(chǎn)業(yè)基地，種植規(guī)模達1430畝。從昔日零散種植到如今集群發(fā)展，秦安白脆瓜已成為繼蜜桃、蘋果、花椒之后的第四大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。2025年，全縣白脆瓜共種植1151棚，產(chǎn)量達140.4萬斤。
聚焦“錯峰上市、搶占先機”的核心策略，秦安縣精準布局反季種植，徹底打破白脆瓜夏季上市的傳統(tǒng)局限。通過統(tǒng)一育苗、分期定植的科學安排，結(jié)合裝配式日光溫室、冬暖大棚等高效種植模式，全縣白脆瓜實現(xiàn)了從元旦到春節(jié)的錯峰供應，不僅填補了冬季本地鮮瓜市場空白，更以“物以稀為貴”的優(yōu)勢贏得市場溢價。為保障白脆瓜種植品質(zhì)，秦安縣建立“專家組+農(nóng)技推廣體系+新型經(jīng)營主體”的服務模式，引進星甜24號、千玉200等優(yōu)良品種10余個，良種覆蓋率超95%，并組織技術(shù)專家分片指導，開展整枝壓蔓、水肥調(diào)控、病蟲害綠色防控等培訓30余期，讓“色白皮薄、肉脆香甜”的品質(zhì)基因得以延續(xù)。
產(chǎn)業(yè)旺則農(nóng)民富，品牌強則市場寬。秦安縣以“黨建引領(lǐng)+合作社+農(nóng)戶”模式為紐帶，帶動農(nóng)戶融入產(chǎn)業(yè)鏈，通過土地流轉(zhuǎn)、入股分紅、勞務用工等方式實現(xiàn)穩(wěn)定增收，僅王尹鎮(zhèn)就輻射帶動178戶農(nóng)戶參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在品牌打造上，當?shù)胤e極推進地理標志證明商標申報，將大地灣遺址、女媧祠等文化元素融入包裝設計，讓每箱白脆瓜都擁有可溯源的“身份證”。銷售端更是構(gòu)建起“線上+線下+跨境”的立體化網(wǎng)絡，郵政“駐點收寄+專車運輸”開辟綠色通道，電商直播、達人帶貨日均訂單量超9000斤，產(chǎn)品不僅銷往蘭州、西安等周邊城市，更遠銷北上廣及新加坡等地。
如今，秦安白脆瓜已成為撬動鄉(xiāng)村振興的“甜蜜引擎”。各鎮(zhèn)的設施大棚內(nèi)，一株株瓜苗長勢喜人，正孕育著豐收的希望。隨著春節(jié)臨近，這批承載著農(nóng)戶期盼的反季白脆瓜，將帶著秦安的風土氣息，成為節(jié)日市場的“新寵”，讓“秦安味道”香飄全國，也讓特色產(chǎn)業(yè)成為群眾穩(wěn)步增收的堅實支撐。
（來源：秦安縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
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