
中秋日,團圓時。年年盼著一次中秋來,歲歲盼著一場團圓到。團圓是中華民族永恒的主題,除春節(jié)之外,中秋是又一個重要的團圓的節(jié)日之一。中秋節(jié),月餅永遠(yuǎn)是市場的主角,更是餐桌上不可缺少的美食。
近日,記者在秦安縣集香園糕點店看到,前來買月餅的人早早地排起了長隊,正在人群中等待買月餅的王女士告訴記者:“這家店的糕點平時就得排隊,口味非常不錯,家里老人也很喜歡吃。每年他們都會推出各種口味的月餅,而且價格也合理,今年我準(zhǔn)備選購一些送朋友和親戚!
(傳統(tǒng)月餅制作)
集香園糕點店負(fù)責(zé)人告訴記者,他們的糕點店是秦安縣制作月餅和糕點歷史久遠(yuǎn)的一家老店,由于一直采用傳統(tǒng)的方式制作月餅,所以很受秦安人的歡迎。
“花樣真的是太豐富了,看哪個都好吃,我已經(jīng)猶豫了好一會了,還是沒有決定買哪個!奔易∏匕部h興國鎮(zhèn)的張佩在超市的月餅銷售區(qū)“犯了難”,中秋佳節(jié)即將來臨,而眼前種類和花樣繁多的月餅卻讓她挑花了眼。
“成家后這還是第一次過中秋節(jié),給爸媽買點傳統(tǒng)五仁月餅,給自己選了紅棗月餅!
“糾結(jié)”過后,張佩做出了最滿意的選擇——沒吃過的口味少選幾個,嘗嘗鮮,也為今年中秋佳節(jié)增添了不一樣的味道。
如果說中秋節(jié)購買月餅對張佩是一次隨機選擇,那么對于市民劉女士來說就是一份牽掛。
“兒子從小就愛吃這個牌子的豆沙餡月餅,今年剛?cè)ド洗髮W(xué),我給他從網(wǎng)上買點,直接發(fā)到學(xué)校!弊陔娔X前,劉女士在網(wǎng)上購物商城搜索到想買的月餅,一點一擊之下,充滿了家的味道。
搜索、選擇、購買……心里想著剛上大學(xué)的兒子,網(wǎng)絡(luò)也成為了關(guān)心兒子新的方式,月餅是來自家鄉(xiāng)最真的問候。
“雖然月餅種類越來越多,但無論怎樣,它都代表團圓,代表圓滿,是精神和文化的傳承。不過我們今年倒是做了些新的嘗試,買了點新式月餅,網(wǎng)上的選擇太多了,真是抵不住誘惑!眲⑴空f。
記者在秦安縣家福樂超市看到,雖然這里的月餅來自全國各地,但顧客最喜歡的還是秦安傳統(tǒng)月餅,因為在許多秦安人的眼中,只有吃到了本地月餅,才能找到兒時的記憶,才能感受到中秋節(jié)獨有的味道。
(天水在線編輯:陶靜) |