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麥積四季:春花夏果 秋收冬制(圖)
(2022/6/28 14:53:32)  來(lái)源:麥積區(qū)融媒體中心  打印本頁(yè)

  麥積區(qū)融媒體中心訊(記者 白梨 莫哲濤)初春復(fù)耕田、仲夏忙收秧、金秋碩果累、隆冬盛特產(chǎn),麥積的四季景物靈動(dòng),產(chǎn)業(yè)興旺,人民生活安樂(lè)幸福!

春風(fēng)起,萬(wàn)物蘇

  俗話(huà)說(shuō),一年之計(jì)在于春,一年好景看春耕。麥積的春天在人頭攢動(dòng)的田間地頭和那百花爭(zhēng)艷的農(nóng)家果園里。

  三月春暖,杏花滿(mǎn)枝。三月的麥積區(qū)新陽(yáng)鎮(zhèn),藏著無(wú)盡的春天氣息。一縷縷陽(yáng)光照在山坡上,一片雪白逐漸延伸,隨后更多的雪白展露出來(lái),連綿不絕鋪滿(mǎn)了整個(gè)山頭。在這座歷史悠久的天水古鎮(zhèn),綿延數(shù)里的杏花林如雪似霧,蔚為大觀(guān),引得古今多少文人墨客吟詩(shī)詠嘆。新陽(yáng)鎮(zhèn)人民對(duì)春天的認(rèn)知,便從這開(kāi)得漫山遍野的杏花開(kāi)始。

  一路馳騁,春色醉人,陽(yáng)光明媚。麥積區(qū)中灘鎮(zhèn)設(shè)施大櫻桃示范園、甘泉鎮(zhèn)吳河村雪白的櫻桃花競(jìng)相綻放,一團(tuán)團(tuán)、一簇簇的櫻桃花掛滿(mǎn)枝頭,雪白的花瓣在翠綠的樹(shù)葉映襯下顯得格外嬌嫩妖嬈,花香氤氳。

  進(jìn)入四月,春意漸濃,隨著氣溫不斷攀升,蘋(píng)果花競(jìng)相開(kāi)放。走進(jìn)麥積區(qū)伯陽(yáng)鎮(zhèn)曹石村及麥積鎮(zhèn)北灣村果園,一片片粉白色的蘋(píng)果花擠滿(mǎn)枝頭,正迎著春風(fēng)搖曳。果農(nóng)們對(duì)果樹(shù)進(jìn)行春季管護(hù)的同時(shí),忙著穿梭在蘋(píng)果花間疏下多余的小花,為將來(lái)能得到更好的果實(shí)而忙碌著。

烈日炎,果蔬香

  夏日到,樹(shù)葉嫩綠,艷陽(yáng)高照,麥積區(qū)大櫻桃迎來(lái)豐收。此時(shí),在麥積區(qū)甘泉鎮(zhèn)、新陽(yáng)鎮(zhèn)、渭南鎮(zhèn)、馬跑泉鎮(zhèn)、花牛鎮(zhèn)等各鎮(zhèn)可見(jiàn)成熟的櫻桃一簇簇一團(tuán)團(tuán)綴滿(mǎn)枝頭,圓潤(rùn)飽滿(mǎn),色澤誘人,像圓圓的“小燈籠”似的,果農(nóng)們正拎著小桶在樹(shù)與樹(shù)之間來(lái)回穿梭,辛勤忙碌地采摘櫻桃,享受著豐收的喜悅。

  驕陽(yáng)盛夏,杏黃桃紅。麥積區(qū)新陽(yáng)鎮(zhèn)家家戶(hù)戶(hù)都忙著采摘大金杏,新陽(yáng)鎮(zhèn)杏子因其果粒大,黃中透紅,水分飽滿(mǎn),口感酸甜,聞名麥積。另一邊,麥積區(qū)伯陽(yáng)鎮(zhèn)桃園里的桃子也偷偷紅了臉。走進(jìn)桃園,空氣里處處彌漫著甜甜的桃子的香氣,一顆顆泛著紅暈的粉嫩鮮桃在綠葉的掩映下掛滿(mǎn)枝頭,甚是可愛(ài),惹人垂涎。正在采摘的果農(nóng)掩不住豐收的喜悅,笑容滿(mǎn)面。

  盛開(kāi)在菌棒上的黑木耳是夏季的專(zhuān)屬“花朵”。在麥積區(qū)利橋鎮(zhèn)秦嶺村口占地150畝的利橋鎮(zhèn)木耳種植扶貧產(chǎn)業(yè)園里,笑聲朗朗。幾十名務(wù)工的當(dāng)?shù)卮迕,或蹲或坐,手指翻飛,正在進(jìn)行木耳采收,35萬(wàn)只菌棒上,朵朵木耳也像一只只張開(kāi)的耳朵,仿佛在諦聽(tīng)著豐收的喜訊。近年來(lái),利橋鎮(zhèn)依托自然資源,搶抓機(jī)遇,大力發(fā)展富民產(chǎn)業(yè),豐富了居民的“菜籃子”,鼓起了農(nóng)民的“錢(qián)袋子”。

  七月的空氣夾雜著花椒的微麻氣味。驅(qū)車(chē)行駛在元龍鎮(zhèn)、琥珀鎮(zhèn)、新陽(yáng)鎮(zhèn)、五龍鎮(zhèn)等花椒產(chǎn)區(qū)的山川田野,紅彤彤的花椒掛滿(mǎn)枝頭,戴著草帽提著籃子的椒農(nóng),有說(shuō)有笑穿行在椒園里采摘花椒,繪出一幅美麗的花椒豐收畫(huà)卷。

  走進(jìn)花椒之鄉(xiāng)元龍鎮(zhèn),處處彌漫著花椒的香味,沿盤(pán)山公路爬上山梁,放眼望去漫山遍野全是花椒樹(shù),椒農(nóng)們都忙著采收,鮮紅的花椒映紅了整個(gè)山梁。花椒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,實(shí)實(shí)在在的讓元龍鎮(zhèn)群眾過(guò)上了紅紅火火的好日子。

金秋到,瓜果盛

  金秋時(shí)節(jié),瓜果飄香。又是一年蘋(píng)果采摘期,行走在麥積區(qū)南山15萬(wàn)畝花牛蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)基地,紅彤彤的大蘋(píng)果掛滿(mǎn)枝頭,處處飄散著誘人的果香,沁人心脾,田間路邊隨處可見(jiàn)剛剛采摘下來(lái)的蘋(píng)果。近年來(lái),麥積區(qū)依托良好的自然資源稟賦和突出的區(qū)位優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持把做大做強(qiáng)以“花!碧O(píng)果為代表的果品產(chǎn)業(yè)作為加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要舉措來(lái)抓,建成了輻射大西北的長(zhǎng)城果汁10萬(wàn)噸果蔬汁灌裝生產(chǎn)線(xiàn)項(xiàng)目,基本形成了“產(chǎn)、貯、運(yùn)、銷(xiāo)、加”為一體的花牛果品產(chǎn)業(yè)體系。全區(qū)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、助推鄉(xiāng)村振興奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),花牛蘋(píng)果已成為全區(qū)人民的“致富果”“幸福果”。

  “露濃壓架葡萄熟,日嫩登場(chǎng)罷亞香!睂(duì)于水土豐饒、光照條件適宜的麥積區(qū)社棠鎮(zhèn)柏林村來(lái)說(shuō),中秋節(jié)前后,正是葡萄大量上市的豐收季節(jié),遠(yuǎn)近聞名的“下曲葡萄”就生長(zhǎng)于此,傳統(tǒng)“巨峰”葡萄與新品種“陽(yáng)光玫瑰”雙姝競(jìng)艷。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,下曲、郭坪、東家山等村集中連片形成了山地鮮食葡萄基地——社棠鎮(zhèn)中山流域萬(wàn)畝葡萄基地。

  蜂蜜的喜獲豐收是來(lái)自大自然的饋贈(zèng)。麥積區(qū)黨川鎮(zhèn)巧借“東風(fēng)”,讓小蜜蜂“釀成”大產(chǎn)業(yè)。麥積區(qū)黨川鎮(zhèn)石咀村位于小隴山林腹之地,植被茂盛,蜜源植物豐富,分布集中,給養(yǎng)蜂生產(chǎn)造就了良好的自然環(huán)境,而且,村上養(yǎng)蜂歷史悠久,蜜源品質(zhì)高,尤其是中蜂養(yǎng)殖源遠(yuǎn)流長(zhǎng),群眾養(yǎng)蜂基礎(chǔ)好,適宜發(fā)展養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)。近年來(lái),石咀村村委會(huì)通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)和拓寬銷(xiāo)售渠道雙管齊下為蜂蜜產(chǎn)業(yè)發(fā)展鑄牢屏障,鼓足了群眾錢(qián)袋子。

  地處麥積區(qū)新陽(yáng)鎮(zhèn)的溫緱村大都是山地、丘陵,種植山地核桃區(qū)位優(yōu)勢(shì)顯著,產(chǎn)出的核桃具有無(wú)污染、果大、殼薄、味香、含油量高的特點(diǎn)。為此,近年來(lái)麥積區(qū)新陽(yáng)鎮(zhèn)立足核桃種植優(yōu)勢(shì),充分發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性,加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí),進(jìn)一步延伸核桃產(chǎn)業(yè)鏈條,提升其附加值,新建富民榨油車(chē)間,將核桃變成核桃油,使圓圓的小核桃滾出了大大的致富路。

初冬降,特產(chǎn)豐

  每年一到入冬,就是一年一度制作傳統(tǒng)手工掛面的最佳時(shí)節(jié),麥積區(qū)石佛鎮(zhèn)黃莊村家家戶(hù)戶(hù)進(jìn)入了最為忙碌的加工期。在進(jìn)出村的主干道兩側(cè)的農(nóng)家院子內(nèi)外,架子上掛滿(mǎn)了金燦燦、黃澄澄的手工掛面。冬日的暖陽(yáng)灑在細(xì)如金絲的掛面上,如一道道金黃的綢緞在兩米多高的面架上隨風(fēng)飄動(dòng)。此時(shí)的五龍鎮(zhèn)小窯村傳統(tǒng)粉條制作也開(kāi)始熱鬧起來(lái)了。村民們?cè)诙纠镞x擇一個(gè)較為晴朗的日子,十余人組成生產(chǎn)線(xiàn),相互幫忙,將自家收獲的土豆變成質(zhì)量上乘的土豆粉,粉條口感勁道爽滑,深受大家的喜愛(ài)。這細(xì)細(xì)如絲的“手工掛面”“手工粉條”抻出了農(nóng)人們的致富路!揪庉 曹寧】

(新聞來(lái)源:麥積區(qū)融媒體中心 轉(zhuǎn)載:李俊鋒)

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