新甘谷訊【通訊員張子義安偉偉】很多人可能都見(jiàn)過(guò)韭菜種在地里的模樣，可是種在水池中的韭菜你見(jiàn)過(guò)嗎？近日，在磐安鎮(zhèn)北街村韭菜聯(lián)動(dòng)溫室基地里，綠油油的韭菜長(zhǎng)勢(shì)喜人，一壟壟韭菜整齊排開(kāi)，微風(fēng)吹過(guò)，空氣中還有陣陣韭菜的清香。
與地里生長(zhǎng)的韭菜不同的是，該溫室基地里的韭菜通過(guò)定植板安家在循環(huán)流動(dòng)營(yíng)養(yǎng)液里，根須通過(guò)海綿墊扎根在水中生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)固定和保濕的作用，減少了耕地、平齊、移栽、除草等步驟，所產(chǎn)出的韭菜產(chǎn)量高，口感和品質(zhì)也比普通韭菜好。
水培韭菜通過(guò)營(yíng)養(yǎng)液的高效供給和根系無(wú)土障礙的吸收環(huán)境，杜絕了韭蛆、根腐病等土傳病害，有效提升了產(chǎn)品安全性和土地、水資源利用率，畝均栽植15萬(wàn)株，是土培韭菜的3倍，節(jié)水率能達(dá)到70%-80%；生長(zhǎng)周期顯著縮短，一年可收割6-8茬，畝產(chǎn)3萬(wàn)斤左右，是傳統(tǒng)土培韭菜的4-5倍。
“水培栽植的韭菜比大田里種的韭菜更加鮮嫩，濃香的韭菜味道讓人感覺(jué)特別舒服�！迸桶叉�(zhèn)公共事物服務(wù)中心主任郭一波指著這些長(zhǎng)勢(shì)喜人的水培韭菜自豪地說(shuō)，“這種用水培種出來(lái)的韭菜，干凈安全，讓人吃著安心。后期，我們將依托三和祥、宜隆圓等區(qū)域內(nèi)龍頭企業(yè)品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，精心包裝上市蘭州、西安等地大型商超，提升燕家韭菜品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力�！�
今年以來(lái)，磐安鎮(zhèn)緊盯韭菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效發(fā)展，依托川道區(qū)韭菜種植基礎(chǔ)，在“燕家韭菜”種植核心區(qū)，利用“資源轉(zhuǎn)化、模式創(chuàng)新、技術(shù)賦能”三輪驅(qū)動(dòng)，大力發(fā)展水培技術(shù)栽植韭菜，通過(guò)建設(shè)連棟大棚，利用水培種植技術(shù)，配套營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)池、水肥一體化設(shè)備等，達(dá)到節(jié)約土地、提升品質(zhì)、提高產(chǎn)量的效果，探索打造綠色韭菜改良試驗(yàn)田。該基地通過(guò)“黨支部+合作社+農(nóng)戶”的模式，吸引周邊群眾就近務(wù)工，獲得勞動(dòng)性收益。同時(shí)將以該基地為平臺(tái)，組織開(kāi)展新技術(shù)培訓(xùn)、新模式推廣等，不斷在擴(kuò)規(guī)模、提品質(zhì)、優(yōu)管理、增效益上下功夫，為“燕家韭菜”的提質(zhì)增效和全鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化探索新路徑。
（來(lái)源：甘谷縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
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