為了切實保障中秋國慶“兩節(jié)”期間全縣人民飲食安全和身心健康，嚴防食品安全事故發(fā)生，確保全縣人民度過平安、歡樂、祥和的節(jié)日，9月25日，甘谷副縣長王龍強帶領(lǐng)縣食藥監(jiān)、畜牧、工商、質(zhì)監(jiān)、公安等部門負責人，深入金勝電力超市、新旗蛋糕店、萬家和超市、金恒大酒店、三保超市等食品經(jīng)營加工單位進行食品安全檢查。
檢查組通過實地查看、詢問了解、查閱資料等方式，重點對食品經(jīng)營加工單位證照辦理、購銷臺賬制度、環(huán)境衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康體檢等情況進行了詳細檢查，并就檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出了改進意見。
王龍強要求，做好食品安全工作，對于防范化解食品安全風險隱患，確保廣大群眾食品消費安全意義重要。各食品經(jīng)營加工單位要切實增強食品安全意識，保持食品加工經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生干凈，最大限度減少食品安全隱患；各相關(guān)單位、部門要認真落實安全生產(chǎn)責任制，各司其職、各盡其責、密切配合、齊抓共管，進一步加大隱患排查和執(zhí)法檢查力度，堅決遏制和預防安全事故發(fā)生。市場管理部門要保障節(jié)日期間食品供應充足，嚴把質(zhì)量關(guān)，重點檢查餐飲企業(yè)的后廚衛(wèi)生，對市場上發(fā)現(xiàn)的不合格食品，要嚴肅查處，確保食品安全；對假冒產(chǎn)品要加大查處力度，采取集中排查、輿論監(jiān)督、媒體曝光等方式，保證產(chǎn)品質(zhì)量。要積極開展從業(yè)人員食品安全培訓，不斷強化食品安全管理。相關(guān)部門要督促食品經(jīng)營加工從業(yè)人員持證上崗，保障食品經(jīng)營加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生安全；要進一步加強食品安全監(jiān)管，嚴厲打擊制售偽劣食品的違法犯罪行為，全力保障人民群眾飲食安全。 |
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